豆乳キムチスープレシピ・作り方

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具材は冷蔵庫にある食材で♪おろししょうが&にんにくを入れると体が温まります！
うどんを入れても美味しいです。

材料（2人分）

豆乳: 400ml

キムチ: 100g

みそ: 大1.5

しょうゆ: 小1

(豚肉: 100g)

(きのこ…しめじ、えのき等: 100g)

(ねぎの青い部分: 1本分)

作り方

1

具材を食べやすい大きさに切り、軽く炒める。
2

①に豆乳を入れ、沸騰しない程度に温める。
3

②にキムチ、みそを入れ、しょうゆで味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも家にある食材で、新しいスープを食べたくて…

公開日：2015/03/05

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カテゴリ: 豆乳スープキムチ

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