うまい！　豚肉とカシューナッツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を３cm幅くらいに、パプリカも同じくらいの大きさに乱切りします。
   フライパンにごま油を引き豚肉を炒めます。塩こしょうで軽く味付けします。

2. 2

   豚肉に火が通ったら、パプリカ、カシューナッツを加え炒めます。

3. 3

   パプリカに火が通ったら、オイスターソース、醤油、みりん、焼酎、ニンニクすりおろしを加えよーく絡めながら炒ます。

4. 4

   ３でよく絡めたら、皿に盛りつけ、カットネギをふって完成！