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さんまの蒲焼 レシピ・作り方

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★かなぶん
甘くて美味しい^_^
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

さんま
2匹
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆しょうが
小さじ1
ネギ
ひとつまみ
小麦粉
大さじ３
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作り方

  1. 1
    さんまを開いて、骨と内臓を取り除き、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。
  2. 2
    小麦粉を1にまぶして、フライパンで皮目からよく焼く。
  3. 3
    両面焼けたら、合わせておいた☆を加えて絡める。
  4. 4
    お皿にのせて、ネギをのせれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さんまが安かったので

公開日：2014/10/10
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
さんまの蒲焼

このレシピを作ったユーザ

★かなぶん

つくったよレポート（ 2 件）

2015/08/05 17:49
美味しいと家族に好評でした☆また作ります♪
miyu71174
ごはんがすすみますよね(*^^*)とっても美味しそう☆作って頂きありがとうございます♩
2014/10/29 21:49
美味しく仕上がりました。ごちそうさまでした☆
★とっこ
とっても美味しそうな照りですね(^^) 作って頂きありがとうございます☆

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