焼き肉用レモンにんにくのたれ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- レモン汁 大さじ１．５～２
- 酢 小さじ１～２
- みりん 小さじ２
- 酒 小さじ１
- 醤油 １垂らし
- 魚の削り節（イワシやサバ等） １つまみ
- ニンニク ２かけ
作り方
-
1
ニンニクはすりおろす。
レモン、素、醤油、みりん、酒、削り節を混ぜ合わせる。 - 2 ニンニクを混ぜる。最後に塩をほんのひとつまみだけ入れて味を調えたら、出来上がり。
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魚の削り節を使って味に深みを出しています。