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なすとしめじの鶏味噌チーズ焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
★かなぶん
味噌とチーズでご飯がすすみます☆
材料(2人分)
なす
2本
しめじ
1/4パック
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
鶏ささみ
一本
☆ねぎ
ひとつまみ
とろけるチーズ
ひとつかみ
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作り方
1
鶏ささみをよく茹でて、さめてから割いておく。
2
1と☆を混ぜ合わせておく。
3
なすを半分に切って、格子状に切り込みを入れて、ラップに包んで1分レンジで加熱する。
4
3のなすにとろけるチーズと2をのせ、しめじと一緒にアルミで包み、オーブントースターで五分くらい加熱すれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
なすが食べたくて
公開日:2014/08/20
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料理名
なすとしめじの鶏味噌チーズ焼き
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★かなぶん
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