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なすとしめじの鶏味噌チーズ焼き レシピ・作り方

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★かなぶん
味噌とチーズでご飯がすすみます☆

材料(2人分)

なす
2本
しめじ
1/4パック
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
鶏ささみ
一本
☆ねぎ
ひとつまみ
とろけるチーズ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    鶏ささみをよく茹でて、さめてから割いておく。
  2. 2
    1と☆を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    なすを半分に切って、格子状に切り込みを入れて、ラップに包んで1分レンジで加熱する。
  4. 4
    3のなすにとろけるチーズと2をのせ、しめじと一緒にアルミで包み、オーブントースターで五分くらい加熱すれば出来上がり☆

きっかけ

なすが食べたくて

公開日:2014/08/20

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすとしめじの鶏味噌チーズ焼き

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