ポテトとブロッコリーのカレー味の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、細切りにする。
   玉ねぎは、スライスする。
   ベーコンは、２ｍｍくらいの厚さに切る。
   ブロッコリーは固めに茹でる。

2. 2

   フライパンに油を多目にひき、玉ねぎとジャガイモをいためる。
   大さじ１の水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   顆粒コンソメを加える。
   ベーコンを加える。
   少し炒めたら、ブロッコリーを加える。

4. 4

   レトルトカレーを入れたら、スパチュラで全体に行き渡るように混ぜながら炒める。
   出来あがり。