カレーでスパイシー☆カリフラワーとアスパラのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは、固めに茹でておく。
   キャベツはざく切りにする。ウィンナーはななめに半分に切る。
   ニンジンは、短冊切りにする。
   アスパラは３、４ｃｍに切る。

2. 2

   水７００ｃｃを沸騰させる。ワイン、キャベツ、ニンジン、カリフラワー、アスパラを加える。
   コンソメを加える。

3. 3

   最後にカレー粉を加えて塩コショウで味を調える。
   オリーブオイルをひと垂らし加えて出来あがり。