いわしのつみれ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしの頭と皮と骨と内臓を取り除き洗って、水気を拭き取る。

2. 2

   1としょうがと塩と酒と小麦粉をフードプロセッサーで混ぜる。

3. 3

   和風だしに千切りにした玉ねぎを入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したら、2を丸くして加える。

5. 5

   味噌をとかして、味を調えたら、ネギを加えて出来上がり☆