アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小アジを開いて、大きな骨を取り除き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 人参と玉ねぎを千切りにし、☆と一緒に混ぜ合わせて火にかけ、わいてきたら器にだしておく。
- 3 片栗粉をつけて1のアジを揚げて、2に漬け込む。
- 4 1時間ほど漬け込んて味がしみこめば出来上がり☆
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- カテゴリ
- 鯵の南蛮漬け
- 料理名
- アジの南蛮漬け
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★とっこ2014/08/10 20:41
しっかりと鯵に味が染み込んでとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした★
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