材料（2人分）
- ナス
- 1/2本
- 合い挽き肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- カレー粉
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- ウスターソース
- 小さじ1
- 牡蠣醤油
- 小さじ1
- 砂糖
- ひとつまみ
- 塩、胡椒
- 少々
- ニンニクパウダー
- 3振り
- ご飯
- 一膳
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切り、ナスを1センチ角に切る。
-
- 2
- 玉ねぎ、挽き肉を炒めて、塩、胡椒とニンニクパウダーを振る。
-
- 3
- ナスを加えて炒め、カレー粉、醤油、ウスターソース、牡蠣醤油、砂糖を加えて炒める。
-
- 4
- ご飯にのせれば出来上がり☆
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