コーングラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ホワイトソースはレシピID: 1020006894を参照ください。
コーンにも軽く塩分があるのでホワイトソースの塩分は控えて下さい。 -
2
コーンはミキサーにかけペースト状にする。
※最初からペースト状ものがあればそれを使う。 - 3 玉ねぎは半分に切って薄く切る。しめじは手でさいたりして、長さをある程度揃えておく。
-
4
aをフライパンに入れて3を炒める。塩コショウを少々して玉ねぎがしんなりしたら1と2を加える。写真の状態になるように軽く混ぜながら煮詰める。
-
5
4を粗熱を取って3等分にして、耐熱容器に入れて表面は平らにしておく。cを3個ともかける。
- 6 200度に熱したオーブンで、200度で10分程焼く。
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- 料理名
- コーンでグラタン
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