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簡単、うまい! アボガドとささみのぶっかけうどん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
assy1984
簡単で美味しい、ぶっかけうどんです。
材料(1人分)
うどん
1玉
アボカド
1/2個
ささみ
80g
温泉卵
1個
----たれ-----
醤油
大さじ1杯
みりん
大さじ1/2杯
水
50ml
本だし
小さじ1/2杯
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作り方
1
ささみは、ゆでて手で小さく裂きます。アボカドは、1cm角くらいに切ります。
2
材料のたれ以下を混ぜ合わせて、ぶっかけ用のタレを作ります。
3
うどんをゆでて、皿に盛りつけ、温泉卵、アボカド、ささみを盛りつけ、2で作ったタレをかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たれにワサビを入れると辛みがでて、さらに美味しくなります。
きっかけ
アボカドを使ってうどんを!と思い、作ってみました。
公開日:2013/10/15
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assy1984
趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!
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