簡単、辛うま！　茄子と豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を１cm厚、３cm幅くらいに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、豚肉と茄子を炒めます。

3. 3

   ２に火が通ってきたら、豆板醤、ニンニク、生姜、塩で味付けをし、皿に盛りつけて、カットネギをふって完成！