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オクラと茗荷の胡麻和え レシピ・作り方

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菜ぁこ
茗荷２本でも美味しいと思います。一本じゃちょっと少なかったかも（^^;
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

オクラ
１袋
みょうが
１個
■ごま
大さじ２
■しょうゆ
大さじ１
■ごま油
小さじ１
■塩
少々
ミニトマト
5個
キュウリ
1/2本
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作り方

  1. 1
    オクラはネットの中で産毛をとるようにゴシゴシあらってから塩茹でし、食べやすい大きさに切り、茗荷は斜めに千切りにします。キュウリは薄く斜め切りに、ミニトマトは半分に切ります。
  2. 2
    ゴマをすり鉢で擦って醤油とごま油を入れ、野菜を入れて混ぜて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茗荷が一本だけあったので、オクラとあえてみました。

公開日：2013/08/03
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カテゴリ
オクラ

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