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豚かぶ炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • かぶ

    3個

  • 豚肉

    100g

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 砂糖

    少々

  • ゴマ油

    適量

  • 肉下味 醤油 酒 片栗粉

    小さじ1強

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚かぶ炒め♪

さっと作れる簡単レシピ。

作り方

  • 1

    下味用調味料と豚肉を混ぜて10ほど放置。

  • 2

    フライパンにごま油を引き豚肉を炒め、一度取り出す。

  • 3

    油を足してかぶが透き通るまで炒める。

  • 4

    肉をもどして、醤油、みりん、砂糖を入れて少し煮たら完成♪

きっかけ

かぶを頂いたので。

おいしくなるコツ

肉は炒めたら一度取り出す。

レシピID: 1020006381

公開日:2013.06.10

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