ダイエット食にも！ホウレン草としめじの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りをしておく。
   ホウレン草は茹でて、冷水にさらした後、３ｃｍ幅に切る。
   ニンジンは、ゆでた後、千切りにする。
   タケノコは、２ｍｍの薄切りにしておく。

2. 2

   シメジは、石突きを取り除き、茹でておく。

3. 3

   ボウルに豆腐を入れて、手で握りながら潰す。
   野菜とタケノコを混ぜる。

4. 4

   調味料を混ぜ合わせたら、出来上がり。