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ヘルシーでボリュームあり☆棒々鶏風サラダ レシピ・作り方

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halu*
鶏ささみでボリュームたっぷりのヘルシーサラダ♪
お野菜がたくさん食べられます(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

鶏ささみ
3本
きゅうり
1本
大根
5㎝程度
サニーレタス
4枚
ミニトマト
10個
ごまドレッシング
適量
料理酒
大3
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作り方

  1. 1
    小さめの鍋にささみがひたるくらいの水と料理酒を入れ火にかける。
    沸騰したらささみを入れ茹で、茹で汁に入れたままあら熱をとる。(ぱさつかずしっとり仕上がります☆)
  2. 2
    大根、きゅうりは千切りに、サニーレタスも太めの千切りにする。
    ミニトマトはへたをとって半分に切る。
  3. 3
    ささみのあら熱がとれたら小さく手でほぐす。

    大根、レタス、きゅうりをざっくり混ぜてお皿に盛り周りにトマトを並べる。
    中央にささみを盛り付けて出来上がり!
  4. 4
    ごまドレッシングなどお好みのたれをかけていただきます!

きっかけ

夕食の一品になる食べ応えのあるサラダを作りました(^-^)

公開日:2013/02/28

関連情報

カテゴリ
ささみ

このレシピを作ったユーザ

halu* 15歳の男の子、12歳の女の子、11歳の男の子のママです☆ 食べ盛りの子供もたくさん食べられる簡単でヘルシー!なレシピを模索中です(^-^)

つくったよレポート( 1 件)

2013/05/23 07:11
鍋に入れたままあら熱を取るのは勉強になりました。とっても美味しかったです!ありがとうございましたm(_ _)m
Beach Boys☆
つくレポありがとうございます^^ 鳥むね肉がしっとり仕上がるとうれしいですよね! 器も素敵でとってもおいしそうです~♪

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