超簡単！　ピリ辛柚子胡椒なめたけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキの石突きを落とし、２cmくらいのサイズに切る。

2. 2

   鍋に、醤油、みりん、焼酎、柚子胡椒を入れ、１で切ったエノキを入れに込む。

3. 3

   中火で５〜10分で煮込み、汁が少なくなりとろみが軽くついてきたら出来上がりです。