酒のつまみにぴったり！　砂ずりとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを千切りに、砂ずりを２cm角くらいのサイズに切る。

2. 2

   フライパンに油を少し多めに引き、砂ずりを軽く揚げるようなイメージで炒める。

3. 3

   砂ずりに少し焦げ目がついたら、クッキングペーパー等で油を軽く拭き取り、ピーマンを入れて炒める。

4. 4

   ピーマンに火が通ったら、塩こしょうで味付けして完成！