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お酒にぴったり! キノコバター醤油炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
assy1984
日本酒か焼酎の、つまみに最適です!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
エリンギ
2本
しめじ
1房
舞茸
1房
バター
少量
醤油
少量
酒(焼酎)
少量
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作り方
1
エリンギ、しめじ、舞茸を食べやすいサイズに裂く。
2
フライパンでバターを熱し、キノコを投入。
3
軽く炒めたら、醤油と飲もうと思っている酒(焼酎)を合わせ、アルコールが飛ぶまで炒めたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
飲みたいと思ってる酒(焼酎)を使うと、そのお酒にぴったりの味になりますよ♪
きっかけ
焼酎を飲のむのに、つまみが欲しくて、飲もうと思っていた焼酎を使って作りました!
公開日:2012/11/07
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
assy1984
趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!
つくったよレポート(
2
件)
2022/10/11 03:44
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
レポートありがとうございます!
2021/07/09 21:22
家にあったキノコで作りました ありがとうございました^^
ko-chan
レポートありがとうございます♪
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