簡単＆栄養ＵＰ♪カレーマカロニサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に塩をいれた湯をわかし、マカロニを茹でる。
茹であがったらざるにあげておく。
★今回、８分茹でるタイプを使用。茹でたマカロニをすぐに調理できないときはサラダ油を少々かけておく。 -
2
にんじんはすりおろし、塩少々をふってレンジで１０～２０秒加熱する。
★１本ぶんまとめてすりおろし、マグカップなどに入れて塩こさじ１/３ほどをふってレンジで２分ほど加熱しておく。 -
3
ボウルに、マカロニ、にんじんすりおろし、ピザ用チーズ、カレー粉、マヨネーズおおさじ１を入れてよく混ぜる。
味見をして薄いようなら塩コショウで味を調える。 -
4
完全に冷めてから、残りのマヨネーズおおさじ１も混ぜる。
食べるまで時間がある場合は、食べる直前に混ぜると良いです。
★マヨ感ＵＰします♪
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- カテゴリ
- スパゲティサラダ
- 料理名
- カレーマカロニサラダ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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ゆちぃな2012/10/11 22:06
ピザ用チーズをそのまま使うのも良いですね。常備してるので、使えそうです。美味しかったです。子供も喜ぶ味でした。
