簡単♪柔らかい塩麹豚の焼肉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚肉、酒、粉末塩麹を入れてもむ。
   ３０分ほどおいておく。

2. 2

   ピーマン、アスパラは細切りにしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉を両面焼く。
   ピーマン、アスパラも入れて焼く。
   ★ふたをすると早く火が通ります♪

4. 4

   中まで火が通ったら、仕上げにしょうゆ、粗挽き黒コショウをさっといれて火を止める。