簡単!長ねぎとモロヘイヤの味噌汁♪ レシピ・作り方

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すぴかか
長ねぎも煮るととろみがあります♪
夏の冷房で冷えた体にお味噌汁を♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

長ネギ
1本
モロヘイヤ
ひとつかみ
味噌
おおさじ2~3
顆粒かつおだし
こさじ1
400cc

作り方

  1. 1
    長ねぎは斜め薄切りにする。
    モロヘイヤはざく切りにしておく。
  2. 2
    鍋に、水、顆粒かつおだし、長ねぎを入れて煮立たせる。
    煮立ったらいったん火をとめるか弱めて、味噌を溶かし入れる。
    ★味噌の分量はご家庭の味付けで^^♪
  3. 3
    仕上げにモロヘイヤを入れて軽く煮立たせたら火を止めできあがりです。

おいしくなるコツ

モロヘイヤは仕上げにさっと煮る程度でOKです!

きっかけ

モロヘイヤをたくさんいただいたので。

公開日:2012/09/05

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
長ねぎとモロヘイヤの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

すぴかか 大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。 安~い食材を使った毎日のレシピを記録しています。 みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです!! ★2013/6/17 ピックアップ♪ ID:1020004944 ★2013/1/3 ピックアップ♪ ID:1020004460 ★2012/10/11 ピックアップ♪ ID:1020005118

つくったよレポート( 1 件)

2013/08/04 22:11
短時間でできて、美味しかったです(#^.^#)
M666
モロヘイヤ入りでヘルシーですよね! 冷たいものを飲み過ぎた体にしみわたりそう~~ れぽ感謝です♪

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