簡単！かぼちゃのホットケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは小さく切って皮をとる。
   ルクエのスチームケースなどにいれ、４分加熱してやわらかくする。
2. 2 かぼちゃと砂糖をボウルに入れ、ポテトマッシャーなどでつぶす。
   常温になるくらいまで冷ます。
3. 3 小麦粉、卵を加え、よくまぜる。とろっとした状態になっています。
4. 4 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、スプーンで生地を落としていく。
   ふたをして２～３分じっくり焼く。
5. 5 ひっくりかえして裏面も焼く。
6. 6 お皿にもり、ケーキシロップをお好み添えてどうぞ♪