＊キャラメルポップコーン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 20センチの鍋に砂糖、バター、水を入れ、中火の弱火にかけます。

   

2. 2 鍋を大きく円を描くように揺すりながら溶かします。木べら等は使いません。

   

3. 3 これぐらいになって来たら目を離さないように注意します。

   

4. 4 ここは弱火で、カラメルの香りが立ち蒸気も出てこのようになってきたら・・・

   

5. 5 すぐさまポップコーンを一気に入れます。
   全体に絡まったら・・・
   工程５、６は手早く作業します。

   

6. 6 ボウルに移し木べらや菜箸を使ってくっついている所を離します。
   冷め始めたら手で一つづつ離すとバラバラになります。

   

7. 7 残ったら、密閉性の良いタッパーに入れて保存し、早めに食べきります☆というか、美味しすぎて取り合いです(^_^;)

   

8. 8 トップバリューのポップコーンを使いました。
   ポップコーンの量は３０g～４０gまでが丁度良い量だと思います。