豚の照りマヨひと口ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうをふった豚肉を入れ、両面焼く。芯まで火が通ってなくてOK。

2. 2

   ①によく混ぜ合わせた●印の材料を入れ、弱火で加熱しながら味をなじませる。

3. 3

   肉に火が通ったら火をとめて黒こしょうをふり、皿に盛る。フライパンに残った汁をかける。