大葉とポン酢でさわやか☆なすのさっぱり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス、玉ねぎは細切りに、大葉は千切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、豚肉、ナス、タマネギを炒める。
   豚肉の色が変わったらウェイパーを入れ、全体に火が通るまで炒める。

3. 3

   お皿に盛り、ポン酢をまわしかけて大葉をちらしてできあがり！