大葉とポン酢でさわやか☆なすのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナス、玉ねぎは細切りに、大葉は千切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにごま油を入れ、豚肉、ナス、タマネギを炒める。
豚肉の色が変わったらウェイパーを入れ、全体に火が通るまで炒める。 - 3 お皿に盛り、ポン酢をまわしかけて大葉をちらしてできあがり！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜炒め
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ぽのぽ2020/07/21 18:50
さっぱりと美味しく頂きました！有難うございます！
レシピへのコメント
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夏バテ気味でもごはんがすすみます～♪