山芋とオクラと納豆のネバネバ和え物 レシピ・作り方

山芋とオクラと納豆のネバネバ和え物
  • 約10分
ねここ25
ねここ25
長芋、オクラ、納豆の三大ネバネバ食材を使っています。 つるっと食べられちゃうので、夏の食欲の無い時にどうぞ。

材料(4人分)

  • 納豆 1パック
  • ごはんですよー(海苔のつくだに) 大さじ1
  • 長芋 150g
  • オクラ 10本
  • 小さじ1
  • 納豆付属のタレ 1つ
  • 砂糖 小さじ2
  • 小さじ3
  • 白だし こさじ2~大さじ1
  • ワカメ 10g

作り方

  1. 1 長芋は、短冊切りにする。
    オクラは、固ゆでにし、輪切りにする。
    ワカメは、適当な大きさに切りそろえる。
  2. 2 小さな容器に酢、砂糖、白だし、酒、納豆のタレを入れよく混ぜ合わせる。
    砂糖が溶けたら、ごはんですよ(海苔の佃煮)を入れて、よく混ぜる。
  3. 3 ボウルに、オクラ、納豆、長芋、ワカメを入れて、調味液を加えてよく和える。
    出来あがり。

きっかけ

納豆を使ったレシピです。

おいしくなるコツ

ごはんですよは、意外と調味料としても使えます。 海苔の風味がダシの代わりにもなって美味しくなります。

  • レシピID:1020004280
  • 公開日:2012/07/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
納豆
料理名
山芋とオクラと納豆のネバネバ和え物
ねここ25
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • Osakalover
    Osakalover
    2012/10/15 17:42
    山芋とオクラと納豆のネバネバ和え物
    Lukeさんのをお手本に自己流でしました。ネバネバはやみつきになりますね。
  • Osakalover
    Osakalover
    2012/10/15 17:42
    山芋とオクラと納豆のネバネバ和え物
    Lukeさんのをお手本に自己流でしました。ネバネバはやみつきになりますね。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る