木綿豆腐とはんぺんで美味ふんわり焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水で戻した干し椎茸は細かく角切りに。
   材料を全部ボールに入れて手で混ぜます！

2. 2

   フライパンに油をひき、丸く整えた1を並べていきます。火をつけて中火で焼いていきます。私はこの量で約15個できました。

3. 3

   ひっくり返して、キツネ色の焼き色が着いていたら良い焼き加減です。両面キツネ色の焼き色になったらできあがりです。

4. 4

   そのままでも味がついているので美味しいですが、
   我が家の子供は、
   お好み焼きソース×マヨが好きです。

5. 5

   私はめんつゆと水を1対5で合わせて温めた汁をかけて食べてます。
   味ぽんや青じそドレッシングをかけても美味しいと思います。