シャキシャキ☆グリーンサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツは、一口くらいのザク切りにする。
塩をして、軽く揉む。
しばらく置いて、流水で流しよく水切りする。 -
2
きゅうりは、小口切りにする。
軽く塩を振る。
水気を切る。 - 3 玉ねぎは、そのまま使用するので、薄きりにする。
- 4 ①②③を和える♪
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- グリーンサラダ
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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歯切れの良いきゅうりで
グリーンサラダを作りました。