三角こんにゃく☆甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生芋こんにゃく ２枚
- かつおだし 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 こんにゃくを味が染みやすいように、隠し包丁をしてお好きな形に切る。
-
2
沸騰した中で①を茹でる。
ザルにあげる。 - 3 フライパンに、調味料と②をいれ炒り煮にする♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- こんにゃくの煮物
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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熱々こんにゃく。
醤油味で食べたい。