ベビーホタテごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベビーほたては酒とバターをフライパンに入れて、蓋をして口が開くまで蒸す。

2. 2

   ホタテは身を取り出す。
   お米を洗って、ホタテの蒸し汁とみりん・薄口しょうゆ・塩・和だしを分量の水する。
   人参とタケノコとキノコ類を加える。

3. 3

   炊飯器で炊きあげて、取りだしたホタテを加えて混ぜ合わせる。
   ホタテは殻から取り出すとこんなに少しになってしまいました。(＠_＠;)