簡単！鹿肉の焼き肉のたれ炒め！ レシピ・作り方

作り方

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   鹿肉を薄くスライス。冷凍の物を半解凍状態で切ると切りやすいです。

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   袋に鹿肉・焼き肉のたれを入れちょっともみます（半解凍のままだと、肉どうしがくっつくので、剥がしながらもんでください）。１０分くらい放置。

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   すっかり解凍されていないものは、解凍されるまで付け込むと焼きやすいと思います。

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   後は油を敷いたフライパンでしっかり焼いて出来上がり♪
   今回は玉ねぎも一緒に炒めました。野菜を一緒に付け込んでもいいですね！