スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スモークサーモンがブロックの場合は薄く切る。

2. 2

   タマネギを薄くスライス。

3. 3

   しめじを2分ぐらいレンジでチン、豆の芽を1分30秒ぐらいチンする。お皿にスモークサーモンとタマネギとしめじと豆の芽を入れる。

4. 4

   ☆マリネ汁。全部混ぜて、お皿に盛った具材ににかけ、軽く揉み込む。

5. 5

   味見をしつつお酢や黒胡椒で味を調整する。