グリーンピースとじゃがいものソテーレシピ・作り方

Name: グリーンピースとじゃがいものソテー
Yield: 4
Ingredients: じゃがいも（メークイン） 2個; 生グリーンピース 80g; ロースハム 2枚; サラダ油 大さじ1; にんにく（みじん切り） 1片分; 塩・こしょう 少々; 酒・しょうゆ 各小さじ2

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harashoooooooo

じゃがいもは、細切りでもくずれない「メークイン」で♪

材料（4人分）

じゃがいも（メークイン）: 2個

生グリーンピース: 80g

ロースハム: 2枚

サラダ油: 大さじ1

にんにく（みじん切り）: 1片分

塩・こしょう: 少々

酒・しょうゆ: 各小さじ2

作り方

1

じゃがいもは細切りにして水にさらし、ざるにあげて水けを切る。グリーンピースはサッと洗いざるにあげる。ハムは半分から細切りにする。
2

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れ炒める。香りが立ったら①を入れ、酒と塩・こしょうを加えて炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

グリーンピースとじゃがいものソテー

公開日：2011/10/14

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このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/