タコとジャガイモのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコを、一口大に切り、水気をしっかりと拭く。ビニール袋に片栗粉と、タコいれタコに絡ませる

2. 2

   にんにくは、みじん切り、ジャガイモは一口大に切り、耐熱皿にいれ５分電子レンジにかける

3. 3

   鍋に、オリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかける。いい香りがしてきたらタコ・ジャガイモをいれ塩・こしょうで味付けする。

4. 4

   タコとジャガイモがいい色になったらお皿にもり、パセリなどで彩りよくする。