涼しげ たこと梅とのハーモニー♪たこそうめん レシピ・作り方

涼しげ たこと梅とのハーモニー♪たこそうめん
  • 約10分
そらまめひよこ
そらまめひよこ
うちの7歳はたこときゅうりと梅が大好きです。それを組み合わせてお昼にそうめんをしました。好評でした。

材料(2人分)

  • そうめん  1束
  • たこ 約40g
  • きゅうり 飾りに少々
  • 甘めの梅干しの梅肉 半分
  • そうめん麺つゆストレート 適量

作り方

  1. 1 そうめんをひと束ゆがいて。冷水で洗って冷やす。
  2. 2 たこをスライス切りする。
    きゅうりも彩りの飾り程度に少量切る。
  3. 3 器にそうめんをのせ具材をトッピングする。
    梅干しの種を取り梅肉をたこにのせて麺つゆをかけて完成。 写真は1人分。
    子供用なので量は少なめだと思います。

きっかけ

今日は天神祭の本宮です。子供たちのお昼ご飯に天神祭のときの食材たこをチョイス。 おそうめんにたこを合わせてみました。天神さんといえば梅なので梅肉もトッピング。 好評でした。

  • レシピID:1020002326
  • 公開日:2011/07/25
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カテゴリ
お祭り
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そうめん2011 そうめん たこ 涼しげ
料理名
そうめん 
そらまめひよこ
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