材料（たっぷり１人分）
- ご飯
- 茶碗２膳
- 水
- ２００ｃｃ
- 固形コンソメ
- １個
- お好きなきのこ（しめじ、エリンギ等）
- 適量
- 鶏肉（ささみ、胸、もも）
- 少量
- 塩、あらびきコショー
- 少々
- ミックスチーズ
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 固形コンソメをお湯（２００ｃｃ）で溶かし、その中に食べやすい大きさに切った、キノコ・鶏肉を入れます。
今回は、エリンギとモモ肉を少量入れました～。
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- 2
- ①の中に、ご飯を入れてお好みの柔らかさになったらチーズを入れて、塩コショーします。
チーズが溶けてきたらお皿に盛りつけ、最後に荒引きコショーをお好みでふりかけて出来上がり～。