超シンプル 超簡単 たこカルパッチョ レシピ・作り方

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そらまめひよこ
超簡単 シンプルな一品。
美味しいたこを買うことが決め手。
噛めば噛むほど美味しい一品。

材料(4人分)

国産 湯だこ
約130g
FAUCHON ピンクペッパー
適量
CARM オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    湯だこをスライスする。
    皿に盛り付ける
  2. 2
    ピンクペッパーを適量ふりかける。
  3. 3
    CARM オリーブオイルをかける。(青りんごのような風味の美味しいオリーブオイルです。)完成。

おいしくなるコツ

美味しい湯だこ(今回は兵庫県産)ゆで過ぎていないお刺身に近い感じで噛めば噛むほど美味しいです。程よい塩味があるためピンクペッパーとオリーブオイルだけで味付けは充分です。

きっかけ

国産のゆでだこを買った時超簡単なこちらをよく作ります。

公開日:2011/07/06

関連情報

カテゴリ
たこタコのカルパッチョ
関連キーワード
たこ2011 CARMオリーブオイル 湯だこ ピンクペッパー
料理名
たこのカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

そらまめひよこ はじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。 素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう!!食べたい!!と思わず言ってしまう私です。 簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。 楽天のブログです。 http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/

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