簡単料理じゃがいもブルーチーズのせ  レシピ・作り方

簡単料理じゃがいもブルーチーズのせ 
  • 約15分
  • 300円前後
そらまめひよこ
そらまめひよこ
ブルーチーズを早く使いきりたかったので簡単にできるこちらを作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを5ミリぐらいの厚さで切ります。そして耐熱容器に入れラップして電子レンジで3分ほどチン
  2. 2 ブルーチーズ(今回家にあったのはフランスのFROMAGE BLEU ブルーチーズ)を30グラム適当に4つぐらいにカット
  3. 3 チンしたじゃがいもをグラタン皿ふたつに入れてブルーチーズをのせて適量のオリーブオイルをかけてオーブントースターで7分くらい(我が家のオーブントースターは960W)
  4. 4 焼き上がったら乾燥パセリを適量ふりかけて完成
    じゃがいもの上のブルーチーズをじゃがいもにつけながら食べます。
    ワインやビールが飲みたくなる味でした。昼間に作ったので飲めずに残念♪

きっかけ

ブルーチーズを早く使い切りたかったから・・・・何に使おうかな~と思った時じゃがいもがあったので簡単料理作ってみました。画像は1人前です。

おいしくなるコツ

じゃがいもはやわらかくなりすぎないようにチンして下さい。 ブルーチーズは普通のチーズと違ってのせてトースターで焼いても焦げたり溶けにくいと思います。中はとろとろです。 いろんなチーズとじゃがいもの相性は良いのでよろしかったらお試しください♪

  • レシピID:1020002160
  • 公開日:2011/07/04
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ブルーチーズ 簡単 おつまみ じゃがいも
料理名
じゃがいものブルーチーズのせ
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