節約★あんタップリなんちゃって天津飯レシピ・作り方

Name: 節約★あんタップリなんちゃって天津飯
Total time: 10 min
Yield: たっぷり２
Ingredients: 卵 2個; 絹とうふ（木綿も可） 1/2丁; カニカマ 3本; ミックスベジタブル 大さじ１; ねぎ 1/2本; 塩、こしょう 適量; ★めんつゆ（3倍希釈） 50ｃｃ; ★水 200ｃｃ; ★だしの素 小さじ１; ★カニカマ（あん用） 3本; 水溶き片栗粉 適量; ごま油 大さじ1

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約10分
100円以下

mimiyochi

安っ！旨っ！早っ！

材料（たっぷり２人分）

卵: 2個

絹とうふ（木綿も可）: 1/2丁

カニカマ: 3本

ミックスベジタブル: 大さじ１

ねぎ: 1/2本

塩、こしょう: 適量

★めんつゆ（3倍希釈）: 50ｃｃ

★水: 200ｃｃ

★だしの素: 小さじ１

★カニカマ（あん用）: 3本

水溶き片栗粉: 適量

ごま油: 大さじ1

作り方

1

豆腐、卵、みじんぎりにしたカニカマ、ミックスベジタブル、ねぎをボウルに入れて混ぜる。

（うちではホイッパー？泡立て？を使って混ぜます）
2

☆あん作り☆

カニカマはすじにそって手で縦にほぐす。

★の材料を鍋に入れ、煮立たったら、水溶き片栗粉をいれる。
3

フライパンに油をひき、①の材料を全部流し込み、塩、こしょうをして、ホイッパーでふんわり焼く。
火を止めてすぐに、ごま油をまわしかけ全体に絡めたら完成。
4

どんぶりに、あつあつのご飯に③をかけ、その上にあんをかけたら出来上がりです(*^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油は最後にかけたほうが香りが引き立ちます。

きっかけ

家にいつもある料理で手抜き&節約料理。子供も喜んで食べてくれます

公開日：2011/05/14

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このレシピを作ったユーザ

mimiyochi ３歳と０歳の娘の２児のママです。写真の撮り方が異常に下手くそです…＾＾；見た目に騙されないで一度作ってみて下さい(笑) レシピの掲載をするようになってから、今まで目分量だった（^^;）のを、改め計量する癖がついてきました～★ かなり大雑把な性格で、料理もちょっと苦手だけど、みなさんのレシピを参考に毎日の晩御飯で活躍しています(*´∇｀)