れんこんと豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄切りにし、四等分する。大根は拍子木切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、①を入れ、炒める。しんなりしたら、豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

3. 3

   しょうゆ、みりん、砂糖を加え、味をからませ、火をとめる。
   白ごま、あさつきをふり、ざっくり混ぜる。