シロップが美味しい♪キンカンの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キンカンをよく洗います。

   

2. 2 縦に８～１０本位ナイフで切れめを入れ、種を取り除きます。

   

3. 3 鍋に砂糖と水を入れて煮立たせます。

   

4. 4 ③にキンカンを入れて、１５分ほど中火で煮ます。

   

5. 5 とろーりとして来たら出来上がりです。

   

6. 6 瓶に入れて保存しましょう。冷蔵庫で１週間ほど保存OKです。シロップはお湯で薄めて飲むと咳止めになるようです。