スピード朝食！野菜たっぷりキャベツ蒸し卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗ってザク切り。
   ハムは半分に切ってから、細切りにする。

2. 2

   温めたフライパンに油少々をひき、①のキャベツとハムと塩少々をいれ、油が全体にまわるように混ぜ、平に広げる。

3. 3

   ②の上に卵を割りいれ、隙間にバターを少しずつ散らし、蓋をして、弱めの中火で５分ほど蒸したら完成。
   お好みで塩、こしょうをかける。