スピード朝食!野菜たっぷりキャベツ蒸し卵 レシピ・作り方

スピード朝食!野菜たっぷりキャベツ蒸し卵
  • 約10分
  • 100円以下
yuna!
yuna!
目玉焼きと野菜を同じフライパンで簡単同時調理!
バターの風味とキャベツの甘みが引き立ってとっても美味しいおかずです♪

材料(4人分)

  • キャベツ 大6枚位
  • 4個
  • ハム 4枚
  • バター 小さじ2位
  • 少々
  • 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1 キャベツは洗ってザク切り。
    ハムは半分に切ってから、細切りにする。
  2. 2 温めたフライパンに油少々をひき、①のキャベツとハムと塩少々をいれ、油が全体にまわるように混ぜ、平に広げる。
  3. 3 ②の上に卵を割りいれ、隙間にバターを少しずつ散らし、蓋をして、弱めの中火で5分ほど蒸したら完成。
    お好みで塩、こしょうをかける。

きっかけ

父に教えてもらいました

  • レシピID:1020000737
  • 公開日:2011/01/24
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カテゴリ
キャベツ目玉焼き
関連キーワード
朝食 簡単 ハム
料理名
目玉焼き
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