ゆずの保存方法 レシピ・作り方

ゆずの保存方法
  • 5分以内
  • 100円以下
MAYACHKA
MAYACHKA
切って冷凍しておくとすぐに使えてとても便利ですよ!

材料(2~4人分)

  • ゆずの皮 5個

作り方

  1. 1 よく洗ったゆずの皮を細切りにします。ジュースを絞った後の皮を使えばいいですね。
  2. 2 ラップでくるみ、ジップロックに入れてフリーザーで保存します。
  3. 3 必要な時にすぐに取り出せるので便利です。

きっかけ

いただいたゆずを無駄にしないように冷凍保存しました。

おいしくなるコツ

切って冷凍するだけ。フリーザーの匂いが移らないように、しっかり密封すること。

  • レシピID:1020000711
  • 公開日:2011/01/19
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ゆず 保存 冷凍
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ゆず 保存法
MAYACHKA
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つくったよレポート(4件)

  • YY63
    YY63
    2022/01/03 09:17
    ゆずの保存方法
    年末に初めてやってみました。
    お正月の色々な料理に使えて本当に便利です。
    ありがとうございました。
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2018/12/22 20:44
    ゆずの保存方法
    頂いた柚子、無駄にせずに済みました^^これで好きな時に料理に使えます。
    ありがとうございました。
  • ナンコナンコ
    ナンコナンコ
    2013/12/18 23:34
    ゆずの保存方法
    もらったけど、どう使えば良いか分からない…ので、とりあえず、腐らす前に冷凍してみます!
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2012/11/17 19:02
    ゆずの保存方法
    作りました。これでいつでもゆずが使えます(*^_^*)。

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