ゆずの保存方法 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ゆずの皮 5個
作り方
- 1 よく洗ったゆずの皮を細切りにします。ジュースを絞った後の皮を使えばいいですね。
- 2 ラップでくるみ、ジップロックに入れてフリーザーで保存します。
- 3 必要な時にすぐに取り出せるので便利です。
きっかけ
いただいたゆずを無駄にしないように冷凍保存しました。
おいしくなるコツ
切って冷凍するだけ。フリーザーの匂いが移らないように、しっかり密封すること。
- レシピID:1020000711
- 公開日:2011/01/19
関連情報
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- その他の果物
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- ゆず 保存法
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