簡単★カレイの煮付け★ごぼう添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを洗って、たたきます。5cmほどの長さに切って、太いところは半分か1/4に割ります。

2. 2

   ごぼうは10分ほど下ゆでをしておきます。
   カレイは十字に切れめを入れておきます。

3. 3

   調味料と生姜を鍋に入れて煮立てます。②のごぼうとカレイを入れて、汁をまわしかけながら10分～15分ほど弱火で煮ます。