豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（木綿または焼き豆腐） 1丁
- 片栗粉 適量
- 濃い口しょうゆ 大匙１
- みりん 大匙１
- ごま油 大匙1/2
- ネギ 少々
作り方
-
1
豆腐を水きりして、水分を拭き取ります。片栗粉をまんべんなくつけて、フライパンにごま油を熱して炒めます。
-
2
豆腐の周りがカリッと焼けたら、醤油と味醂を加えて、豆腐に絡めます。ネギを添えて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
MAYACHKA
いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。
最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪
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