煎茶の茶殻で佃煮ができますよ！ レシピ・作り方

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MAYACHKA
煎茶の茶殻で佃煮ができることは聞いてましたが、実際に作ったのは初めて！緑茶の香りが残り、え～！驚きの美味しさでした。
みんながつくった数 5件

材料（２～４人分）

煎茶の茶殻
約４０G
砂糖
１５G
しょうゆ
大匙１～２
みりん
５０CC
七味
少々
煎りゴマ
少々

作り方

  1. 1
    茶殻、砂糖、醤油、みりんを入れて炒めます。
  2. 2
    汁気がなくなってきたら、七味唐辛子、胡麻を加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上等のお茶を飲んだ後は、ぜひぜひ作ってみてください。意外な美味しさでびっくりでした！

きっかけ

美味しいお茶の茶殻だったので、佃煮にしてみました。え～、こういう味なのかと驚き！お茶の味もするんですよ～。

公開日：2010/11/22
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関連情報

カテゴリ
その他の食材
関連キーワード
煎茶 茶殻 佃煮 緑茶
料理名
茶殻の佃煮

このレシピを作ったユーザ

MAYACHKA いつも健康食を心がけています。手作りジャム、野菜ペースト、干し野菜など、野菜や果物の保存食作りにも凝っています。甘党の夫のために日々悩みながらヘルシーデザートを考えています。 最近、夫も興味を示し始め、レシピを考案するようになりました！レポをいただくと嬉しそうにしています♪

つくったよレポート（ 3 件）

2022/05/01 19:32
参考にして作りましたピリッとして美味しかったです。
タカ千葉
2022/04/18 21:36
焼きおにぎりに使います！！！
ぼののの
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